kosttillskott

Fråga:

Hejsan!
Jag har hört talas om ett kosttillskott som heter pyruvat som ska öka fettförbränningen och samtidigt underlätta för kroppen att lägga på sig muskler. Jag läste någonstans att man måste undvika att äta kolhydrater under kvällen då man tar detta medel för att det ska funka, stämmer detta?
Jag är intresserad av att prova men är beroende av att kunna äta middag med pasta eller ris på kvällen! Är det fel att äta kolhydrater på kvällen?

Svar:

Hej!
Pyruvat (pyrodruvsyra är det rätta namnet, även om pyruvat ger en mer ”vetenskaplig” klang) har ingen säkerställd effekt på fettförbränningen. Det som anges i reklamen är falskt och bör anmälas till konsumentverket. Den dokumentation som finns om pyruvat (pyrodruvsyra) och dess fettförbrännande effekt är av låg vetenskaplig kvalité eller misstolkat. Enda sättet att minska sin fettmängd effektivt är fortfarande att förbränna den genom fysisk aktivitet eller operera bort den.